準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料精肉 :150捲心菜 :500 輔料蠔油 :適量蔥末 :適量 醬油 :適量油 :適量鹽 :適量 醋 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.雞肉切絲 2.捲心菜切絲 3.坐鍋,放油,爆香蔥末 4.倒入肉絲 5.放醬油、蠔油,炒至肉絲熟透 6.倒入捲心菜 7.翻炒一會兒 8.放鹽,炒至入味 9.放醋、雞精,翻幾下出鍋 10.裝盤烹飪技巧捲心菜別炒得太爛了,脆脆的好吃!