準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料風吹牛肉 :適量 芹菜 :適量蔥 :適量 姜 :適量蒜 :適量 辣椒 :適量油 :適量鹽 :少許 輔料 具體步驟1. 風吹牛肉洗淨切片,芹菜切段,蔥薑蒜備用2. 熱鍋熱油,蔥薑蒜爆香,下入牛肉片翻炒,把肉裏的油脂煸出來後把肉片盛起,煸出來的油脂留在鍋裏。3. 下入芹菜翻炒,加少許鹽,之後再加入牛肉片回鍋一起炒一會兒,加辣椒,起鍋