火腿玉米雞蛋餅很受我家小孩的喜歡，玉米、火腿都是她很喜歡吃的，週末早上火腿玉米雞蛋餅當早餐的時候，她才能安安靜靜的吃飯，玉米是粗糧經常食用對人的身體也是比較有好處，它的營養成分比較全面也有着較好的保健作用可以可預防心臟病和癌症。
主料
玉米 ：1個火腿腸 ：2條
雞蛋 ：1個
麪粉 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
玉米粒洗淨瀝乾水
火腿腸切成小塊
麪粉加適量水攪拌均勻
加入切好的火腿腸和玉米粒攪拌均勻
加入雞蛋
加入適量鹽攪拌均勻
平底放油
油熱後放入攪好的糊糊
一面煎黃，翻面把另一面也煎黃
出鍋即可
喜歡吃甜食的可以放糖，味道也很好的
