準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :1個 輔料雞精 :適量鹽 :適量海鮮醬油 :適量 胡蘿蔔 :半根尖椒 :1個 具體步驟 1.準備食材,土豆切片,用水洗下去澱粉,防止黑,胡蘿蔔尖椒切菱形塊,蔥花適量 2.蔥花爆鍋 3.放土豆片翻炒 4.土豆片願意粘鍋,不易炒熟,可以加水少燉一會 5.土豆片差不多熟了,加上胡蘿蔔和尖椒,翻炒,在加鹽雞精海鮮醬油 6.出鍋了,是不是很好看烹飪技巧家常菜