健康生活的第一步就是合理飲食，吸收全面而充足的營養物質。而魚類海產品不僅僅味道鮮美，肉質細膩，而且富含大量的蛋白質等營養物質，每日攝取一定量的魚肉，有益身體健康。今天小編要給大家介紹的就是這道營養美味的醬香烤鱖魚啦。
主料
鱖魚 ：適量輔料
鹽 ：適量生抽 ：適量
青辣椒 ：適量
辣醬 ：適量
洋蔥 ：適量
高湯 ：適量
紅辣椒 ：適量
生薑 ：適量
具體步驟
1.把鱖魚用鹽，黃酒，生薑醃製三十分鐘後，下鍋煎至兩面金黃
2.放進烤箱烤25分鐘
3.另起油鍋，把大蒜，青辣椒，辣椒醬，紅辣椒，生薑，高湯，老抽，生抽，糖，味精，澱粉，炒好後加適量水，待湯濃稠，倒入烤好的魚中，再進行5分鐘的烤制，出鍋加蔥花，孜然即可
