準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 西紅柿 :1個 菠菜 :500 雞蛋 :1個 輔料油 :適量鹽 :適量蔥 :適量水 :適量麪粉 :適量 具體步驟 1.菠菜洗淨 2.菠菜去根切成段 3.西紅柿切小塊 4.鍋內放蔥花爆香 5.倒入西紅柿翻炒至出汁 6.倒入菠菜翻炒,加少許鹽,炒至菠菜變軟 7.加適量水煮開 8.麪粉用水調成糊狀 9.麪粉糊倒入開鍋的菠菜西紅柿水裏 10.雞蛋打散倒入湯裏,開鍋即可烹飪技巧適量多放一點鹽