主料
牛奶 :2冷水 :70ml
瓊脂 :5g
杏仁粉 :2小勺
糖桂花 :少許
輔料
具體步驟
2. 瓊脂用小火熬化後,在加熱狀態下,加入牛奶,杏仁粉,沿一個方向轉圈攪拌(順時針或逆時針),約3分鐘關火,倒入容器中;
3. 冷卻後,加蓋後放入冰箱兩小時;
4. 出模,淋上少許糖桂花即可。
主料
牛奶 :2輔料
具體步驟
2. 瓊脂用小火熬化後,在加熱狀態下,加入牛奶,杏仁粉,沿一個方向轉圈攪拌(順時針或逆時針),約3分鐘關火,倒入容器中;
3. 冷卻後,加蓋後放入冰箱兩小時;
4. 出模,淋上少許糖桂花即可。