準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 北極貝 :適量蟹柳棒 :適量 雞蛋 :適量 輔料香蔥 :適量姜茸 :適量魚籽 :適量鹽 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟1. 蟹柳棒切丁,北極貝片開。2. 與打撒的雞蛋攪拌放上姜茸、香蔥沫鹽、胡椒粉調味加少許清水打勻。3. 蓋保鮮膜上蒸鍋上汽後六分鐘即可。4. 撒上魚籽再蒸一分鐘,淋香油、美極醬油、撒上香蔥沫即可食之。