準備時間:無 烹飪時間:2小時主料 低筋麪粉 :100水 :160 雞蛋 :3個 輔料 黃油 :80鹽 :少許淡奶油 :適量糖 :適量 具體步驟 1.黃油加水和糖加熱融化,融化後加入麪粉攪拌均勻!雞蛋分三次慢慢加入!全部食材攪拌成麪糊 2.淡奶油加糖冷水打發! 3.裝入裱花袋,擠出自己喜歡的形狀泡芙,烤盤中鋪上錫紙!烤箱預熱160度20分鐘即可 4.泡芙考好出爐備用! 5.奶油裝入裱花袋,擠入泡芙中 6.我是從中間切開擠入奶油的哦 7.咬一口散發出奶油味哦!