下飯的雞雜炒青椒怎麼做簡單又好吃

這道下飯的雞雜炒青椒真的是一道非常好的家常菜，雞，可以說渾身都是寶，而且雞雜本身就營養豐富口味鮮美，而且從我國中醫的角度上說，有以形補形的概念，所以吃雞雜對我們的身體是很有好處的，再配上維生素含量豐富的青椒，這道雞雜炒青椒就沒得說了。

主料

輔料

具體步驟

1.雞雜洗淨切成小塊

2.青椒用手撕成小塊

3.鍋中加入少許油，燒熱後下入雞雜炒至九分熟

4.下入青椒翻炒

5.調入花椒粉

6.調入生抽

7.調入鹽

8.翻炒至青椒斷生即可出爐裝盤

烹飪技巧

家常菜，隨便做，味道好