主料
熟麪條 :250輔料
雞精 :適量油 :適量
鹽 :適量
洋蔥 :適量
黃瓜 :適量
具體步驟
1.黃瓜洗淨
2.洋蔥半個洗淨
3.切成細絲,備用
4.剩麪條,熟的
5.熱油
6.放入麪條,不翻鍋
7.直到下面的麪條呈金黃色,再翻鍋
8.大多數麪條呈金黃色,翻炒時要輕
9.放黃瓜絲和洋蔥絲,翻炒
10.放少許鹽
11.翻炒一會
12.關火後,放入少許雞精
13.涼麪的華麗變身成功!!!
剩麪條要控幹水,放入冰箱儲存,一定注意,不能多翻炒,要輕,避免麪條太碎,炒的時間不用太長,保持黃瓜的清香