準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 冬瓜 :200 蝦皮 :8 輔料雞精 :適量鹽 :適量蔥末 :5油 :適量生薑末 :5 具體步驟 1.準備好食材 2.冬瓜洗淨,切成片 3.鍋中放油,開火預熱 4.倒入生薑末炒香 5.倒入冬瓜片炒到六成熟 6.加入適量的水和蝦皮,煮沸 7.灑入適量的鹽類 8.灑入適量的雞精 9.盛入碗中,灑上蔥末,即可食用烹飪技巧加入生薑末,味道很不一樣哦