準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :4個 韭菜 :1斤 輔料鹽 :適量十三香 :適量 花生油 :適量 具體步驟 1.把麪粉和發酵粉放盆裏,加溫水。 2.和好面,發酵成原先的兩倍大小! 3.麪粉發酵的時候可以先做包子餡。把雞蛋炒好,等雞蛋涼了往裏放韭菜。 4.調好餡之後,就可以做包子了! 5.做好的包子,放一旁醒上20分鐘! 6.做好的包子!烹飪技巧做水煎包肯定是要往平底鍋放水的,如果是第一次做怕做不熟,可以分兩三次往鍋里加水!