準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料核桃仁 :170 奶油 :142 低筋麪粉 :64 巧克力 :170 輔料全蛋 :156細砂糖 :142蛋黃 :56蘭姆酒 :3小勺可可粉 :14 具體步驟 1.巧克力和奶油隔水融化 2.雞蛋加糖拌勻,至糖融化 3.雞蛋倒入巧克力中拌勻 4.加入蘭姆酒拌勻 5.篩入麪粉和可可粉拌勻 6.加入切碎核桃仁拌勻【核桃仁先用上下150度烤10分鐘】 7.倒入烤盤 8.上火170度,下火140度,烤25分鐘烹飪技巧融化的巧克力放涼一點,再加蛋液