準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :300 豬肉 :200 輔料蠔油 :適量雞粉 :適量鹽 :適量蒜 :適量油 :適量柱候醬 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.絲瓜備用。 2.肉切片。 3.姜,切片,絲瓜削皮切段。 4.鍋中放油,加入,薑片,肉片。適量鹽翻炒。 5.把肉炒熟,再加入絲瓜。 6.加入蠔油,柱候醬,鹽,雞粉蒜末。炒熟。就可以了。 7.現在可以吃了。烹飪技巧炒絲瓜時加入蒜末可以提味。