海蔘粥怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 大米洗好瀝乾水分，就這樣泡着。我是頭晚上泡的，沒把水瀝的太乾。

2. 海蔘買的是速發的，但要做之前沖洗好多邊，剔除海蔘下面殘餘的黑線（本人認爲是內臟或血管之類的殘餘），沖洗乾淨。溫水泡發一晚。(經過泡發沖洗後的海蔘鹽分也會變淡了。)

3. 切絲備用。

4. 蔥姜必不可少。（蔥打結)

5. 放入電壓力鍋中，煮粥程序就可以了。

6. 煮好後撒上少許鹽和蔥花即可。

烹飪技巧

我是給孩子做的鹽固然很淡。