主料
黑山豬肉 ：250輔料
大蔥 ：1/4根生薑 ：1/3個
土雞蛋 ：1個
特級橄欖油 ：1勺
具體步驟
1. 黑山豬肉
2. 將豬肉和蔥姜切小塊
3. 剁成肉餡與蔥姜沫混合攪拌，我比較懶，直接一起剁了！
4. 剁好的肉餡加入一勺橄欖油或色拉油都可以，再加入一個雞蛋，攪拌均勻
5. 用輔食勺分成小丸子
6. 蒸籃上塗抹一層油防止粘連，將小丸子放入
7. 大火蒸約5-10分鐘
8. 丸子大小建議正好一輔食勺，剛好一口一個
9. 蒸好的丸子，冰箱冷凍粗存即可。
10. 下方有微博地址
11. 蒸熟的丸子保質期在30天左右
