準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料針亮魚 :兩根圓蔥 :適量 輔料BBQ烤肉料 :適量 具體步驟1. 去鱗和內臟洗乾淨,切成段,表面打花刀。2. 把BBQ烤肉料撒在魚身上,拌均勻。魚肉醃製兩小時入味。期間可以翻動魚身,這也是爲了更好地入味。3. 圓蔥切片,鋪到烤盤上,然後把魚平鋪到上面。烤箱上下火180度烤20分鐘,期間要把魚翻面,爲了讓魚身更加有光澤,翻面的時候可以在魚身上抹一些油。