準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料麪粉 :350 輔料香油 :50 花生 :15葵花瓜子 :15 南瓜子 :15芝麻 :15 核桃 :15花椒粉 :5鹽 :適量 具體步驟首先把麪粉用小火炒到微黃大約20分鐘把炒好的麪粉過篩,準備好各種堅果,我這裏準備了五種,可以根據個人需要多加點也無妨用香油或者牛油入油鍋等油熱了先下堅果炒,然後用小火加入過篩的麪粉還有花椒粉十三香翻炒均勻,最後加入適量鹽舀一勺放入碗中用溫水泄開,在衝入滾開的水。一萬香噴噴的油茶就好了。