準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料鮮奶油 ：50 牛奶 ：300 輔料 黃油 ：70麪粉 ：50 具體步驟 1.將鮮奶油和牛奶攪拌均勻後,煮滾待用. 2.鍋內小火將黃油(1)50克煮至溶化. 3.放入麪粉混合,炒至香味溢出. 4.將麪粉和黃油炒至均勻備用. 5.在爐上一邊攪拌一邊慢火,加入作法1的材料,並避免燒焦. 6.仔細攪拌均勻. 7.倒入溶化的黃油(2)20克混合. 8.最後混合好的麪醬.烹飪技巧小火
