準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮 :15個白糖 :70淡奶油 :1盒 牛奶 :125 雞蛋 :5個 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.蛋撻皮,雞蛋黃,糖,淡奶油,牛奶,稱好備用 2.把雞蛋分離,只用蛋黃 3.把淡奶油,牛奶,糖放一起,攪拌均勻 4.蛋黃攪拌均勻 5.把兩樣都攪拌均勻後放一起 6.攪拌均勻 7.倒入蛋撻皮的三分之二滿,放入烤箱烤15分鐘即可烹飪技巧無