準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 綠豆芽 :500 輔料蔥 :適量 姜 :適量 醋 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.洗好的豆芽 2.切好的蔥姜 3.先熱油放蔥姜 4.倒入醋之後放豆芽 5.開始翻炒豆芽 6.看豆芽待熟時放入鹽 7.炒熟後裝盤烹飪技巧綠豆芽喜歡醋,炒的時候多放點,酸溜溜的味道很不錯的。買回來的綠豆芽多在水裏泡一會兒,這樣比較安全衛生。