準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豆腐 :500 輔料鹽 :適量 小白菜 :250油 :適量 具體步驟 1.準備食材:小白菜,豆腐,待用。 2.放入小白菜,爆炒。 3.炒至小白菜變蔫。 4.加入小白菜,稍稍翻炒兩下,把豆腐放下面,小白菜放上面,燉一會,放入鹽。烹飪技巧豆腐容易碎,不要反覆翻炒,放鍋底燉一會即熟。