準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 白菜 :450 輔料油 :適量 醋 :適量鹽 :適量 澱粉 :適量雞精 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.白菜洗淨控幹水份備用 2.澱粉加水調好、白菜切好備用 3.鍋內加油放蒜 4.放白菜和醋煸炒 5.加澱粉後燜三分鐘 6.最後加適量鹽和雞精即可上桌烹飪技巧鍋要燒得夠熱