準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 牛奶 :200 紫薯 :200 中筋麪粉 :500 輔料酵母 :1 白砂糖 :適量 具體步驟 1.把紫薯去皮切塊 2.用面擀壓成紫薯泥 3.把薯泥和麪粉倒進麪包桶內 4.加入牛奶 5.啓動發麪團功能 6.發好的麪糰 7.搓圓排氣後搓成長條 8.再用刀子切成一個個小饅頭劑子 9.放進鍋內醒發20分鐘開大火蒸15分鐘烹飪技巧蒸好的饅頭先放鍋裏燜5分鐘左右再開蓋子。