準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 玉米麪 :65 雞蛋 :1個 輔料鹽 :適量蔥 :適量雞精 :半勺油 :適量五香粉 :半勺 具體步驟 1.準備好雞蛋,蔥和玉米麪。 2.麪粉加入盆裏。 3.打入雞蛋。 4.加點蔥末。 5.加鹽,五香粉,雞精和水,調成麪糊。 6.電餅鐺涮油。 7.倒入麪糊。 8.蓋好雙面煎制。 9.過兩分鐘後開啟。 10.翻面再煎一下。 11.取出裝盤。烹飪技巧1、麪糊不能調太稀,否則餅會太軟不好吃。2、餅里加了香蔥,五香粉和雞精,餅會更香。