準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 洋蔥去皮、洗淨切絲,泡入紅酒油醋汁內,備用。2. 煮一鍋滾沸的水,將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中,待涼備用。3. 香菜洗淨;紅辣椒洗淨切絲,備用。4. 取一盤,放入作法1的洋蔥絲,再排上作法2的霜降牛肉片,最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。