用熟米飯打造創意臘腸蔬菜粥怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熟米飯提前用水浸泡半小時以上，泡出米汁；臘腸切成薄片；胡蘿蔔、小西葫蘆切小薄丁備用。

2. 將泡好的米飯倒入鍋中煮沸，放入臘腸片煮至米湯入味，邊煮邊撇油、沫。

3. 放入胡蘿蔔、鹽、白胡椒粉同煮一分鐘後，放入小西葫蘆片拌勻出鍋即可。