準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蒜蓉 :適量 茼蒿 :300 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.茼蒿洗淨切段。 2.蒜切末。 3.鍋中放油燒熱倒入蒜末炒出香味。 4.放入茼蒿炒至變軟。 5.加入適量鹽調味。 6.翻炒均勻即可。烹飪技巧喜歡濃郁蒜香的,可以在出鍋後再放入適量蒜末。