很少人能拒絕冰激凌的味道,爲滿足人們的味覺享受,各種口味各種花樣,大家都是照單全收。這款自制甜杏冰激凌更是讓我家寶寶愛不釋手,一口下去,滿口芬芳,冰爽沁脾,口感軟綿可口帶着淡淡的甜杏果香,誘惑性食品果然難以抗拒。
主料
雞蛋黃 :2個杏 :4個
牛奶 :200g
輔料
白糖 :適量具體步驟
1.甜牛奶,雞蛋黃兩個半,那半個雞蛋黃被做了別的實驗了
2.牛奶和白糖放鍋裏煮沸後關火
3.把蛋黃液一點一點地加入牛奶裏,只能一點點一點點倒哦
4.拌勻
5.主角,又忘了開始拍了,現在出場吧。
6.把杏捏開,去除皮和核,用勺子把杏壓成泥
7.把杏和牛奶混和攪勻,即可放冰箱凍起來啦,每隔四十五分鐘拿出來攪動均勻。
杏可換成多種水果,自己隨意搭配蛋黃加入雞蛋中要一點點的來,不然即成蛋花