自制甜杏冰激凌怎麼做簡單又好吃

自制甜杏冰激凌怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

很少人能拒絕冰激凌的味道,爲滿足人們的味覺享受,各種口味各種花樣,大家都是照單全收。這款自制甜杏冰激凌更是讓我家寶寶愛不釋手,一口下去,滿口芬芳,冰爽沁脾,口感軟綿可口帶着淡淡的甜杏果香,誘惑性食品果然難以抗拒。

主料

雞蛋黃 :2個
杏 :4個
牛奶200g

輔料

白糖 :適量

具體步驟

自制甜杏冰激凌怎麼做好吃又簡單 第2張

1.甜牛奶,雞蛋黃兩個半,那半個雞蛋黃被做了別的實驗了

自制甜杏冰激凌怎麼做好吃又簡單 第3張

2.牛奶和白糖放鍋裏煮沸後關火

自制甜杏冰激凌怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把蛋黃液一點一點地加入牛奶裏,只能一點點一點點倒哦

自制甜杏冰激凌怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌勻

自制甜杏冰激凌怎麼做好吃又簡單 第6張

5.主角,又忘了開始拍了,現在出場吧。

自制甜杏冰激凌怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把杏捏開,去除皮和核,用勺子把杏壓成泥

自制甜杏冰激凌怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把杏和牛奶混和攪勻,即可放冰箱凍起來啦,每隔四十五分鐘拿出來攪動均勻。

烹飪技巧

杏可換成多種水果,自己隨意搭配蛋黃加入雞蛋中要一點點的來,不然即成蛋花