口感極佳的香菇扒菜心怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香菇洗淨，切小塊。

2.菜心洗淨，摘小段。

3.鍋熱油，下入蒜瓣煸炒出香味。

4.加入香菇，炒至變色。

5.加入菜心，翻炒均勻。

6.加入蠔油上色。

7.最後加入適量鹽和雞精調味。

烹飪技巧

下入適量蠔油上色調味。