準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 瘦肉 :150 甜玉米 :150 芹菜 :150G 輔料 胡椒粉 :適量 大蒜 :適量油 :適量鹽 :適量生薑 :適量米醋 :適量 具體步驟 1.瘦肉洗淨,切成小片 2.玉米剝成粒,洗淨,控幹水份 3.芹菜擇好,洗淨,切成小段。 4.將玉米粒入鍋內加適量清水,煮熟。 5.水份收幹後,加入玉米油翻炒,再加入瘦肉,繼續翻炒 6.肉8分熟時,倒入芹菜翻炒1--2分鐘, 7.灑入食鹽 8.灑入胡椒粉 9.滴入米醋,炒勻出鍋。烹飪技巧芹菜不要炒太S了,就要脆脆的口感。