準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 小麥麪粉 :50 胡蘿蔔 :100 雞蛋 :2個 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.準備原材料 2.處理一下,胡蘿蔔切絲,火腿切絲,爲了顏色和口感切了點青椒,雞蛋打碎 3.所有原材料放到雞蛋液裏,加點鹽 4.放入適量的麪粉,攪拌均勻 5.平底鍋放一點點油,倒入適量的麪糊,攤平 6.正面塊凝結了,翻過另一面,兩面都好了就行 7.盛出來,可以切成小塊裝盤烹飪技巧麪糊不能太稠,也不能太稀了,否則不成形