準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料糖粉 :10爆花玉米 :50 輔料 黃油 :7 具體步驟 1.準備爆花玉米,糖粉和黃油, 2.鍋中加入黃油,中火加熱, 3.待黃油全部融化,轉成小火,倒入玉米,搖晃鍋,使其均勻裹上黃油, 4.等到有玉米開始爆花後,蓋上蓋,關火,不停搖晃鍋, 5.直到玉米全部爆花, 6.打開鍋蓋,撒上糖粉,搖勻, 7.出鍋,裝入竹筐中,晾涼。烹飪技巧1.如果沒有黃油,可以換成植物油,但是味道會差一些。2.爆玉米,用炒鍋或不粘鍋花都是可以的。