酥脆紅薯片,我從小就喜歡吃的一種零食,小時候家裏窮,媽媽就特別喜歡製作一些零食給我吃,現在還記得自己站在旁邊,看着媽媽邊做菜,邊跟我講解怎麼做,所以一直特別喜歡吃紅薯片。這道零食,是一種家常的做法,非常簡單方便,我現在也會自己製作給媽媽吃。
主料
地瓜 :1個輔料
鹽 :少許具體步驟
1.地瓜清洗乾淨
2.去皮去坑
3.地瓜切片
4.水盆中撒少許鹽
5.將地瓜片浸泡淡鹽水
6.換清水兩次
7.將地瓜片立起瀝水
8.廚房紙吸乾水分
9.裝盤入微波爐烘烤3分鐘
10.拿出翻面再3分鐘
11.成品出來了
12.可以吃了