龍蝦是一種獨一無二的美食小吃，口感清脆爽口讓人回味無窮。而且油燜龍蝦絕對更是讓人充分體會到美食魅力，口感麻辣酥脆着實吸引了衆多美食愛好者躍躍欲試。搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收哦，喜愛美食的你是不是心動了呢？
主料
龍蝦 ：350輔料
油 ：適量鹽 ：適量
辣椒 ：適量
具體步驟
小龍蝦先用刷子刷洗一遍，之後剪去蝦槍，挑掉沙包，蝦腦的部分仍然適當保留。接着保留大蝦鉗，剪去蝦腳抽蝦腸，蝦尾剪開再衝洗一遍瀝乾
油倒入鍋中燒熱，放入蔥段薑片大蒜煸炒，接着下各式香料煸炒出香味，接着將小龍蝦倒入鍋內，加入適量的料酒、鹽、醋，白糖、生抽均勻翻炒3分鐘左右。
