準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料長條甜不辣 :150公克 韭菜 :50公克 紅辣椒 :半根油 :少許水 :50cc醬油膏 :1茶匙細砂糖 :1/4茶匙 輔料 具體步驟1. 韭菜切段;紅辣椒切絲;備用。2. 取一炒鍋燒熱後放入少許油量,再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。3. 原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後,加入水量並以大火略炒30秒鐘,最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。