準備時間:6分鐘 烹飪時間:6分鐘主料 饅頭 :2個 胡蘿蔔 :一根白菜(最好放白菜葉) :適量 雞蛋 :一個 輔料鹽 :適量 醬油 :少量 醋 :少量蔥花 :適量 具體步驟1. 饅頭切2cm小塊,雞蛋打散(口味重的話加一點點鹽),使饅頭塊均勻沾上雞蛋液;胡蘿蔔切成1cm見方小塊,白菜葉,蔥花備用2. 鍋熱放油,待油熱倒入饅頭塊炒至金黃色瀝油盛出!再用餘油(少的話再加點)爆香蔥花,倒入胡蘿蔔,白菜,加少量醬油醋(很少量,提下味就好),適量鹽,最後放入饅頭塊即可!