豬手冬瓜湯是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食是特別的養生的,它的味道非常的清新,非常的自然,它是一道非常好吃的美食,非常營養,價值是非常的高的,這道美食的做法也很簡單哦。想要學習的朋友就趕緊來學習吧,真的是非常好吃的美食。
主料
冬瓜 :400豬蹄 :200
輔料
姜 :適量香油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.豬蹄洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝乾水分,
將三文魚片泡入紅酒中1分鐘
將青檸檬切片
將三文魚拿出鋪在碳烤盤上,將檸檬鋪在三文魚上,撒上海鹽,滴上2匙橄欖油碳烤15分鐘
.冬瓜煮熟後,加入精鹽、味精、香油即可。