準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 高筋麪粉 :300 輔料 雞蛋 :1個 奶粉 :20 黃油 :40酵母 :3鹽 :3 具體步驟 1.先打 一個雞蛋在麪包機裏,待用。 2.加水150g,白砂糖60g。 3.麪粉300g。 4.奶粉20g,酵母3g 5.用麪包機和麪,30分鐘,取出醒會,再和20分鐘。 6.取出醒10分鐘,包上保鮮膜。 7.做出花樣,再醒一會。 8.放入烤箱,180度,25分鐘。烹飪技巧冬天酵母可以多放一點。