時尚火鍋怎麼做簡單又好吃

時尚火鍋製作十分簡單，而且時尚火鍋，肉質鮮美細嫩，牛蛙的脂肪非常的高，還有豐富的維生素A，可以提神醒腦，補腎，消除人體的疲勞，還有中藥作用，可以養肝，治療消化不良，面板乾燥的人羣，所以這道菜非常有營養，值得我們去食用。

主料

輔料

具體步驟

羊肉片是在超市買現成擺盤即可。

肥牛肉片也是超市買回來擺盤即可。

血豆腐和滷水豆腐用水沖洗乾淨瀝乾水分用模具壓出想要的形狀。

盤中放入香菜葉和鵪鶉蛋做裝飾，家中有個福滿頭就福字用來討個好彩頭。

海帶洗淨切成菱形即可。

速凍海膽丸和蟹黃丸在超市買現成的。

鳥貝我是在市場裏買括好的，回家後把鳥貝里面的髒東西清洗乾淨再把胡蘿蔔片成長條薄片裝飾盤底擺入鳥貝即可。

魷魚洗淨切成條狀擺盤即可。

斑魚買回來後片成薄片擺盤即可。

冬瓜去皮成塊狀擺盤，毛肚洗淨切絲在熱水裏汆一下，再在涼水裏沖洗乾淨入盤。

黃喉也是要先切片在熱水裏汆一下用涼水拔涼控幹水份入盤。

茼蒿散擺放在盤底，放入一棵娃娃菜葉，再鋪上一層金針菇，用小白菜點綴放入香菇再加上小紅辣椒好似一盆盛開的鮮花。

海腸把兩頭剪掉抽出海腸裏面的髒東西，清新干淨擺入盤中。

香菜和蔥切成末，姜切末用香油拌勻，買回來的火鍋底料我又加工了一下，放入芝麻醬、豆腐乳湯、韭菜花醬、糖、味精提味。味道鮮美極了。

烹飪技巧

食材都要選擇新鮮的可以適當添加自己喜歡的醬料。