準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 蒜薹 :150 雞蛋 :150 輔料鹽 :適量油 :適量雞粉 :適量 具體步驟1.蒜薹去頭去根切成4釐米的長段洗淨控水2.三個左右雞蛋打散3.鍋中放油將雞蛋煎熟切成小塊盛出備用4.再加入少許底油將蒜薹放進鍋內炒一下5.蒜薹變色後加入雞蛋 鹽雞粉調一下味即可出鍋6.這樣就好啦烹飪技巧蒜薹一定不要炒太長時間不然軟軟的就不好吃啦