準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料鮁魚片 ：100 香菜 ：30 輔料 醋 ：適量油 ：適量幹辣椒 ：適量鹽 ：適量 醬油 ：適量 具體步驟 1.鮁魚片 2.香菜切段 3.坐鍋，放油，爆香乾辣椒 4.放魚片，翻勻 5.倒入香菜 6.翻勻 7.放鹽、醋、醬油，翻勻即可烹飪技巧魚片是鹹的，放鹽要少放。
