準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 中筋麪粉 :230核桃仁 :60 輔料 綿白糖 :110泡打粉 :4玉米油 :130 雞蛋 :50蘇打 :2 具體步驟 1.核桃仁180度烤5分鐘,拿出來去皮,擀碎 2.玉米油、綿白糖、多半個雞蛋放入盆中 3.用打蛋器攪拌均勻 4.篩入麪粉、泡打粉、蘇打並用手揉勻, 5.再加入核桃仁碎用用手揉勻 6.用手揉成圓形在壓成圓形,表面塗抹雞蛋液 7.入烤箱180度烤20分鐘。烹飪技巧1.這個量剛好是兩盤2.我覺得這個味道太甜3.烤的時候要隨時觀察,以免烤焦