香甜紅小蜜豆怎麼做簡單又好吃

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

紅小豆是我最愛的一種豆類,它又一種特別的香味,紅小豆比大紅豆好吃,煮起來也容易起沙。作用紅小豆用來做甜品是非常適合的,紅豆牛奶冰上邊的紅豆就是紅小豆做成的紅小蜜豆。夏天的時候煮上一鍋紅小蜜豆,想吃牛奶冰的時候就澆上去,就是一碗美味香甜的紅豆牛奶冰啦。

主料

紅小豆 :500

輔料

糖 :100
鹽 :適量
冰糖適量

具體步驟

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第2張

紅小豆清洗乾淨

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蓮子用水泡軟

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.冬瓜去皮

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.冬瓜切塊

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.銀耳去蒂,然後滾刀切法

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓮子去苦芯

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓮子煮15分鐘後下銀耳

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.銀耳煮出膠

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.煮出膠後下冬瓜

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第11張

10.下冬瓜繼續燉,燉至冬瓜透明

香甜紅小蜜豆怎麼做好吃又簡單 第12張

泡好的,白糖的味道入紅豆裏,然後攪拌均勻