主料
中筋麪粉 :150輔料
溫水 :95毫升橄欖油 :10
洋蔥 :0.25個
蒜頭 :3瓣
黑胡椒 :0.25匙
糖 :0.5匙
乾酵母 :2
鹽 :0.25小匙
番茄沙司 :2大匙
具體步驟
1.溫水溶於酵母,攪拌均勻,與麪粉,糖,鹽混合成麪糰,再將橄欖油揉進麪糰
2.揉好的麪糰,蓋上保鮮膜,發酵。
3.洋蔥、蒜切校碎、放入橄欖油,將洋蔥、蒜炒香,而後加入番茄沙司、糖、鹽、黑胡椒
4.將麪糰放入烤盤。用手推,直到蓋滿烤盤,成一個餅。
6.最後把奶酪芝士加在上面,放入烤箱、烤15分鐘取出