準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 百合 :100 西芹 :150 輔料油 :適量鹽 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.西芹去筋折洗淨,百合掰開洗淨。2.百合瀝水,西芹切段,蒜切末。 3.鍋裏下油,燒熱爆香蒜末。 4.下西芹炒至斷生。 5.下百合翻炒1分鐘,放鹽出鍋。烹飪技巧百合很容易熟,應該猛火快炒。