準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料大頭菜 :適量 紅蘿蔔 :適量 香菇 :適量 豬肉 :適量 蝦米 :適量 輔料 具體步驟1. 把香菇、豬肉、蝦米大頭菜和紅蘿蔔切成粒狀2. 把香菇、豬肉、蝦米、大頭菜和紅蘿蔔炒半熟3. 麪粉中加入發酵粉和雞蛋,和成麪糰,讓麪糰發酵20分鐘4. 麪糰弄成條狀,切小塊,用棍子壓扁成一片,把肉餡包在裏面5. 開大火蒸5-10分鐘即可出爐