家庭版土豆燉茄子怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切塊，茄子撕成條

2.蔥蒜切好備用

3.豬肉切片

4.鍋內熱油，下豬肉炒變白

5.加入蔥花和蒜

6.加入適量花椒面

7.倒入適量醬油

8.下土豆和茄子翻炒

9.加入水

10.加入鹽燉15分鐘

11.水燉剩下少許即可

12.完畢

烹飪技巧

醬油不要太多呦