榨菜肉燒餅—戶外美食怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 和麪。使用普通麪粉，這個不像麪包、蛋糕必須得有精確的克數，半斤麪粉大致可以做25個。可添加少許酵母或是不加放溫暖溫潤處醒發半天。

2. 拌餡。榨菜切碎 肉末 料酒 糖 胡椒粉 調味品拌均。

3. 包餡。做法近似做包子，只是收口的時候捏緊壓平。

4. 入烤箱。兩面用水打溼，收口朝下放入抹了油的烤盤中，用芝麻點綴，頂層，高火250度，15分鐘左右。